在巴黎的日子轉眼間已超過半年了,總是很想念台灣平價好吃的小吃和美食,雖然
巴黎也有美味的餐廳或甜點,但還是比不上最熟悉的家鄉料理。台灣餐廳在巴黎並
不多,其中頗具知名的兩家:珍珠茶館和茶道,秉持思念和捧場的心情,蘇菲與朋
友拜訪真正的「台灣味」。
附近為觀光景點歌劇院(l’Opéra),珍珠茶館位在不是很好找的小巷弄中,這一地帶
很多日式料理店,拉麵店和日本超市等。
套餐 13 歐 橙汁排骨
套餐 13 歐 三杯雞;小杯珍奶 4.5 歐
配菜是冷的,也有點油,整個就是大失望啊,三杯雞比橙汁排骨好吃,朋友說珍奶
還蠻好喝的,用雪克杯手搖的奶茶有綿綿的泡泡。就服務和菜色來說,都不會讓蘇菲
想再去第二次。或許是在歐洲的關係,服務果然很歐式,很冷淡且上來的菜不是熱騰
騰的。早期珍珠茶館風評比較好,加上地理位置有優勢,附近有不少上班族和亞洲人
,據小道消息說,後來老闆換人做之後整個服務就下降(當然工讀生流動也有關)
,廚師也不是台灣人,體會不出來有台灣的熱情阿!
茶道 粉橘色顯眼外觀
位於地鐵 6 號線 Nationale 站,過個馬路不到五分鐘即到,中午 11 點才開始營業,同
條街上還有 Super Casino 大超市可以逛,該有的”超市”紀念品都有,例如果醬、餅乾
、鵝肝醬等。
杏仁小魚乾,免費招待的小菜
皮蛋豆腐,有柴魚片和醬油膏耶(灑花),3 歐
豬耳朵,3 歐
滷味海帶,3 歐
牛肉麵 Nouilles de boeuf,8 歐
天阿!有酸菜,蔥花,牛腱肉也不少,湯底清爽很好喝,份量也足夠。
香菇肉燥麵 Vermicelle au porc haché,8 歐
解悶版友推薦的,半顆滷蛋,米粉和肉燥的味道,非常的香噴噴。
珍珠奶茶
魂牽夢縈的珍珠奶茶終於喝到了!去冰半糖,甜度剛剛好,珍珠煮的比較軟,奶茶
味有台灣的味道,比起 13 區中國城裡的好喝(曾經在那踩過雷)。
抹茶紅豆手工麻糬 Handmade mochi
飯後甜點,抹茶麻糬和紅豆餡,手工的就是不一樣,QQ的口感。
香菇肉燥飯,8 歐
套餐 12 歐左右,包含 8 歐的主餐、一杯珍奶和甜點,點套餐比較划算。在巴黎要達
到百分之百和台灣一樣的味道,是不可能的(食材和環境等差別),無論服務和菜色
而言,茶道讓我感覺有用心的在經營,不斷的在做調整,還把台灣的「格子趣」搬到
店裡,販售台灣的特色商品。在巴黎如果要尋找家鄉味,或和外國朋友用餐的話,推
薦非熱門觀光區的茶道。
販售台灣的食品:新竹米粉、話梅、醬料等
懷念的台灣泡麵
台灣啤酒、八寶粥、沙士等飲料
珍珠茶館 Zen Zoo
http://www.zen-zoo.com/zenzoo/zen_chinois.htm
13, Rue chabanais, 75002 Paris
地鐵:3 號線 Quatre-Septembre 站 或 14 號線 Pyramides 站
周一至周六:12h00-22h00
+33 1 42 96 27 28
茶道 Cha Da
菜單
http://chadao.over-blog.com/article-nouvelle-carte-du-restaurant-69612335.html
124, vincent auriol, Paris 75013
地鐵:6 號線 Nationale 站
週一到週四 11h-20h;週五六日 11h-21h
週三公休
+33 1 58 89 21 95
蘇菲的窩˙食記 食於 110327