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Lonely planet 推薦拿坡里的 Top Pizza - Da Michele,始於1870 ,自稱店裡的

 最好的披薩,且為  2010 朱麗亞羅勃茲Julia Roberts 主演的電影《享受吧!

 一個的旅行Eat, Pray, Love拍攝的場景,老店與電影的雙重加持,拿了號碼

排隊等約 30 分鐘!前面排隊的是一群美國觀光客,但我們真是超餓的,因為逛一整天的

龐貝古城Pompeii),古城裡面沒有什麼好吃的...

Da Michele 批薩店距離中央火車站(Naples Central Station不遠,穿過火車站前面的

Piazza Giuseppe 廣場,沿著左手邊購物街的翁貝托大道(Corso Umberto,亦稱 Rettifilo

直走,右轉  Via Cesare Sersale 街道,約十分鐘左右

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Da Michele 批薩店  外面都是等待的人

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店裡裝潢有些年代

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電影《享受吧!一個人的旅行劇照與披薩紙盒

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菜單 只賣兩種口味的披薩:Margherita 及 Marinara


Da Michele 認為僅有兩種真正的披薩Margherita 與 Marinara,傳統

味的披薩不會有很多料,簡單美味的平民美食。注意到下面國際化的翻譯,各國

Service free"及"thanks,真是可愛阿,更有趣的是可能用翻譯軟體翻

出來的,翻譯成任意服務  對樂趣!快笑死了~

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Pizza Margherita 4€ 

 

義大利國旗的三種顏色:綠色(羅勒葉)、白色(莫薩里拉乾酪)及紅色(番茄)

先前在義大利米蘭吃到 1/4 Margherita沒有羅勒葉,味道就少一味。切披薩時,

多汁的番茄醬會留汁耶,烤熱的莫薩里拉乾酪很香,發酵麵皮很軟且有些嚼勁,外圈的

麵皮吃完有飽足感

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Pizza Marinara 4


Marinara 是最古老的一種披薩,有番茄、奧勒崗草、大蒜、特級初榨橄欖油

還有勒。因為有大蒜, Margherita 口味較重,各有特色都很好吃,個人偏

Margherita莫薩里拉乾酪大取勝

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烤爐

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Da Michele 批薩店玻璃門  用電影打廣告宣傳店

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吃完時天色已晚

如電影說的"我跟的我披薩談戀愛",此時大約晚上七點多,看到店員正在收拾

中,把椅子搬到桌子上像是要打烊,也許沒什麼人排隊或賣完就打烊嚕!要品嚐拿坡里

的 Top Pizza 要趁早喔!


電影《享受吧!一個人的旅行Eat, Pray, Love)預告片

     

預告片中,在 0:29 出現 Da Michele 披薩店,雖然這部片大多是評負雷,但後來蘇

還是看了這部電影,純粹是想看披薩店的身影出現在電影,還有聽義大利語高低起

語調


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Da Michele 官方網站有照片集,以及製作披薩的過程說明,加上老歌背景音樂

,頗有義大利慵懶的感覺。

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Da Michele

www.damichele.net

Cesare Sersale, 1/3, Naples, Italy

081 55 39 204

10h00-23h00  星期天休


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蘇菲的窩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

義大利文GUSTA”即 美味的意思彿羅倫斯的 GUSTA PIZZA 披薩店,店名取的真是

貼切,只有賣美味的披薩!位於著名的主教座堂廣場(Piazza del Duomo)周圍

從天主聖三廣場(Piazza Santa Trinita)經過天主聖三橋(Ponte Santa Trinita),到

via Maggio 街即到達,也在碧提廣場(Piazza de Pitti)附近。

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GUSTA PIZZA 披薩店門口

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店內裝潢 

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牆上菜單

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正港的義大利窯烤爐牆上有溫馨的員工合照

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櫃台

點完餐後給了一張號碼便條紙,聽後號碼領取披薩,義大利語聽無還是可以領到披薩。

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Gustapizza: cherry tomatoes, rucola, parmesan, mozzarella 7 €

美味披薩:小番茄、芝麻菜、帕馬森乾酪、莫薩里拉乾酪

 

意外地上述食材是披薩烤完才放上去的,新鮮的食材沒有其他調味,基底為發酵的

圓麵餅皮覆蓋番茄醬。

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Calabrese: tomato, spicy salami, basil, mozzarella 7 €

卡拉布雷斯:番茄、辣香腸、羅勒、莫薩里拉乾酪

 

能吃辣又想吃肉類的話最推薦 Calabrese!番茄醬和莫薩里拉乾酪真是絕配阿,只

有香腸是辣的,不太能吃辣的蘇菲也吃的很開胃。

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酒桶餐桌裡充滿有趣的留言錢幣等

由於其他 lonely planet 推薦的餐廳,離旅館有些距離,加上價錢偏高(通常會另收

10% 不等的服務費),22日晚上又再度去一次,而且是開店第一個到的耶,店員很

親切且熱情的招待我們,有多熱情呢?看披薩就知道了

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Pizze del giorno: funghi, crudo, bufala 8 €

今日比薩:磨菇、水牛起司(莫薩里拉乾酪

 

蘇菲拿披薩的時候,店員說是給我的朋友的愛心披薩。清爽且充滿濃郁起司味

披薩,吃完了有不滿足,又另點了拿坡里披薩,GUSTA PIZZA 披薩店的披薩皮烤

比較脆真正在義大利吃到薄皮披薩,大多數烤出來的餅皮偏軟

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Napoli: tomato, mozzarella, oregano, anchovies, cappers, olive oil 8 €

拿坡里披薩:番茄、莫薩里拉乾酪、奧勒岡草、鯷魚、續隨子、橄欖油

 

醃漬鯷魚和重香料續隨子的加持下很重口味,非常鹹廚師食材放太多啦!如果食材

減半,鹹度會比較剛好。

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酒桶餐桌和堆滿外帶披薩的紙盒

只有七種口味的披薩,外加小黑板兩種口味的"今日比薩",內用與外帶錢一樣喔。

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最後在號碼便條紙寫了留言

Great Pizza,真好呷(好鄉土阿)!

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拿名片做收藏

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找來的影片(來看看拿手絕活的空中甩披薩 

 

GUSTA PIZZA 美味披薩店

via Maggio 46r (Oltrarno)

從 Santa Maria Novella 火車站搭 11 號公車至 Serragli 站,走路約 6 分鐘

+39 055 285068

11h30-15h00; 19h30-23h00

Everyday except Monday 星期一公休


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蘇菲食於 101220 

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選擇旅館 Hostel Arno 樓下這家酒館(Osteria)吃晚餐,主要是白天逛了很多景點,晚

想跑太遠,到餐廳時已經約晚上九點左右,且自助旅行的朋友說餐點不錯及價位合

理。Osteria del Lazzaretto 酒館是華人開的,似乎是家族餐廳,義大利文中文及英文

都可溝通,店裡幾乎都是當地的義大利人,很少觀光客,越晚生意越好,有家族聚餐

,也有穿西裝的上班族下班後來喝酒。從 Porto Venezia 出去沿著 Viale Vittorio 

Veneto 走,右轉 Via Lazzaretto,步行約 15 分鐘,不需另收服務費。

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Osteria del Lazzaretto 酒館

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餐廳內的高腳椅,喝酒的好地方

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裝潢具鄉村式的溫馨

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菜單封面寫著美食...”,內有英文

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義大利麵區,另有批薩等

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飲料區,點了的中瓶白葡萄酒 

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中瓶白葡萄酒 Media 50 cl, 4

酒一定先送上來拉,超級強力推薦入口很溫順,淡淡的葡萄香氣,不會很甜,

白葡萄酒後勁有點強蘇菲一人喝了 25 cl,絕對開胃。桌上有配生菜的

佐料橄欖油醋及鹽巴,還有頗氣氛的小蠟燭

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Spaghetti con vongole veraci 蜊義大利麵 7

蛤蜊很清爽,比較意外的是,在義大利吃到的麵條偏硬,這家也不例外。  

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Spaghetti with shrimp 羅勒鮮義大利麵 6.5  

完全合胃口,紅醬是新鮮番茄煮出來的,蝦子份量也不少  

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Taglaitelle al ragù 義大利肉醬 5.5

即法國菜單常見的 Spaghetti BolognaiseTaglaitelle 指義大利扁平的寬麵

ragù 為肉醬。寬麵條很有口感,是味道最傳統的義大利麵。 

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熱騰騰的麵包

因為生意太好了,服務生忘了給我們麵包,主餐快吃完了才端上來。現烤的很燙,外皮

酥酥的。此時,酒喝得有點多真想回旅館,還好就在隔壁。後來查了這家店的推

薦,是正宗的蛋形烤麵條加乾酪沙司(eggy carbonaraOsteria del Lazzaretto 酒館

可以體會平價的美食且份量十足,服務親切。

 

Osteria del Lazzaretto

Via Lazzaretto, 15, Milan, Italy

02 669 62 34

12:00-15:00; 19:00-24:00

地鐵:Repubblica Porto Venezia


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