法國巴黎羅浮宮博物館(Le musée du Louvre)附近-Verlet 偉烈咖啡館,創立於

1880 Eric Duchaussoy 先生為 1995 年至今的經營者與烘培者。偉烈咖啡館提

供多樣的選 擇,有美國、非洲、亞洲的咖啡豆和更昂貴的牙買加藍山咖啡,以及自

家的綜合咖啡-le mélange romain,適合喜愛義式濃縮咖啡者。此外,也販售各種

茶、甜點及糖漬水等,在一樓和二樓可以享受非常舒適的氣氛(翻譯菲)

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 Verlet 偉烈咖啡店 店面不顯眼

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印度麥索 Inde Mysore 6.5 euros/250 gr, 哈拉摩卡 Moka Harrar 7.5 euros/ 250 gr

 

Réf: ASI02

DESCRIPTION : C’est un café doux,trés faible en caféine et légèrement moussoné, au parfumm de

riz basmati et de terre humide. Teneur en caféine:1,12%

編號:ASI02 印度麥索    Inde Mysore

描述:溫和的咖啡,低咖啡因,微帶小麥味和印度香米 basmati 的香氣,土地濕氣。

咖啡因含量:1,12%

 

Réf: AFR04

DESCRIPTION: Ancêtre de tous les cafés du monde. C’est un café rustique authentique au goût

sauvage de cuir et d’épices. Teneur en caféine: 1,37%

編號AFR04   哈拉摩卡  Moka Harrar

描述世界上所有咖啡的前驅。是一杯道地鄉村風味的咖啡,充滿皮革和香料的野

生味道。咖啡因含量1,37% 

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Hauté mer 6.5 euros/250 gr, 哥倫比亞 Colombie 7 euros/250 gr

 

Réf: AME07

DESCRIPTION : C’est une des plus belles plantation privées de Colombie. C’est un cafésuave, doux,

équilibré, légèrement acidulé, parfumé, sans amertume. Teneur en caféine: 1.37%

編號:AME07 哥倫比亞 Colombie 

描述:哥倫比亞私人栽培的咖啡。咖啡帶甜味、溫順、平衡、微酸、香氣、無苦味。

咖啡因含量:1.37%

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糖漬橙子 Aiguillettes oranges

前面老太太買了三包咖啡豆茶葉和糖漬水果  等很久捏

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櫥窗 糖漬水果 

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價目表

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胡椒

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櫃子抽屜充滿咖啡豆及茶罐 

 

2011 4 1 日愚人節,下午與朋友在 Verlet 喝咖啡 

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菜單 Menu

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Verlet 品牌故事

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Les Café 咖啡  3 euros

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誘人的法式甜點:閃電泡芙 Éclair 及覆盆子馬卡紅 Ispahan

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哈拉摩卡 Moka Harrar Horse brand, 3 euros   與巧克力

 

Réf: AFR04

DESCRIPTION : Ancêtre de tous les cafés du monde. C’est un café rustique authentique au goût sauvage

de cuir et d’épices. Teneur en caféine: 1,37%

編號:AFR04  哈拉摩卡  Moka Harrar

描述:世界所有咖啡的前驅。道地鄉村風味的咖啡,充滿皮革和香料的野生味道。

咖啡因含量:1,37%

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Cappuccino 卡布奇諾, 4.5 euros

在 Verlet 沒見過法國人點卡布奇諾,大多法國人喝 espresso 為主。

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Mélange de la maison, 3 euros (Réf: MAI002)

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杏桃乾L'abricot séché, 0.1 euros

天然杏桃乾不會乾澀,無糖非醃漬且不含色素,風味極佳,非常推薦。

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Faema 商用咖啡機,1945 年創立於義大利米蘭

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二樓裝潢

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有日文報導

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隔壁桌

去過偉烈咖啡館數次的蘇菲,多半是為了買咖啡豆。風味和官方網頁上描述的相似,

Grand PavoisMAI002)含豐富的水果香氣和酸味,很適合當早晨咖啡。Hauté

merMAI001)味道乾淨,Mélange romain(MAI04)略有苦味及焦糖味。比起

名的叟(Les deux magots)和雙風車咖啡館(Les deux moulins)等,更推薦

偉烈啡館喝咖啡,無論是價格和品質都大勝。

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Mélange Maison Grand Pavois, 6 euros/250 gr

 

f:MAI002

DESCRIPTION : Mélange d’arabrica du Brésil et de Colombie. Corsé et équilibré, idéal pour commencer la journée.

編號:MAI002

描述:混合巴西阿拉比卡和哥倫比亞豆。強烈及均衡,適合新的一天的開始。

基底:尼加拉瓜、肯尼亞和巴布亞。味道:水果香氣,豐富的新鮮水果味,微酸。

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Hauté mer, 6.5 euros/250 gr

 

Réf: MAI001

DESCRIPTION : Arabica d’altitude à base de grandes plantations d’amérique centrale.

編號:MAI001

描述:中美洲,高海拔大面積栽培之阿拉比卡。

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Melange romain, 5.5 euros/250 gr

 

Réf: MAI04

DESCRIPTION : C’est un arabica corsé, une torréfaction plus foncé. A"l’Italienne"idéal pour l’expresso.

Légère amertume et goôt de caramel.

編號:MAI04

描述:阿拉比卡豆,較深烘培,適合做為義式濃縮咖啡。輕微苦味及焦糖風味。

  

Verlet 偉烈咖啡館 

http://www.cafesverlet.com/   (可線上訂購咖啡豆,有英文版本)

256 rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France

01 42 60 67 39

週一至周六:09h00-19h00  八月休息

地鐵:1 號或 號線 Palais Royal Musée du Louvre


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